第四節 旅游產品開發及策略
一、旅游產品開發的內容旅游產品開發是根據市場需求,對旅游資源、旅游設施、旅游人力資源及旅游景點等進行規劃、設計、開發和組合的活動。它包括兩個方面的內容:一是對旅游地的規劃和開發;二是對旅游路線的設計和組合。
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旅游地是旅游產品的地域載體。旅游地開發是在旅游經濟發展戰略指導下,根據旅游市場需求和旅游產品特點,對區域內旅游資源進行開發,建造旅游吸引物,建設旅游基礎設施,完善旅游服務,落實區域旅游發展戰略的具體技術措施等。因此,旅游地開發就是在一定地域空間上開展旅游吸引物建設,使之與其他相關旅游條件有機結合,成為旅游者停留、活動的目的地。旅游地開發通?煞譃槲宸N形式。
1.以自然景觀為主的開發。這類開發以保持自然風貌的原狀為主,但需要進行道路、食宿、娛樂等配套旅游設施建設,以及環境綠化、景觀保護等。這類形式的開發必須以嚴格控制建設量和建設密度,不允許沖淡和破壞自然景觀為前提,使人工造景建筑與自然環境協調一致。
2.以人文景觀為主的開發。這類開發主要憑藉豐富的文化歷史古跡和現代建設成就,進行維護、修繕、復原等工作使其具有旅游功能,如重要歷史文化價值的古跡、遺址、園林、建筑形態。這類形式的開發一般需要較大的投資和維修費用。
3.在原有資源和基礎上的創新開發。這類開發主要是利用原有資源和開發基礎的優勢,進一步擴大和新添旅游活動內容和項目,以達到豐富特色,提高吸引力的目的。
4.非商品性旅游資源開發。非商品性旅游資源一般是指少數民族地方的民族風情、傳統風俗、文化藝術等,它們雖然是旅游資源但還不是商品,本身并不是為旅游而產生,也不僅僅為旅游服務。對這類旅游資源的開發,需要進行廣泛的橫向合作,與有關部門共同挖掘、整理、改造、加工和組織經營,在此基礎上開發成各種旅游產品。
5.利用現代科學技術成果進行旅游開發。這是運用現代科學技術所取得的一系列成就,經過精心構思和設計,再創造出頗具特色的旅游活動項目,如“迪斯尼樂園”、“未來世界”等,F代科技以其新穎、奇幻的特點,融娛樂、游藝、刺激于一體,大大開拓和豐富了旅游活動的內容與形式。
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旅游路線是旅游產品的具體表現,是旅游地向外銷售的具體形式。旅游產品開發成功與否與旅游路線能否為游客所接受密切相關,旅游路線是游客消費并滿足旅游需求的具體體現。旅游路線開發,就是把旅游資源、旅游吸引物、旅游設施和旅游服務綜合地聯系起來,并與游客的期望相吻合,與旅游者的消費水平相適應的組合性創造活動。從開發過程來看,旅游路線開發充分體現了旅游產品與有形產品在開發方式上的區別。一般有形產品是人們借助于勞動工具將勞動對象加工改造為特定的外貌和內質全然不同的符合人們新需求的物質產品。而旅游產品的生產過程則是旅游從業人員憑藉著已開發的吸引物和已建成的旅游設施和其他服務設施,向人們提供符合旅游需要的服務,即通過旅游從業人員和旅游設施、旅游吸引物等組合成各種不同旅游路線,以滿足不同目的的旅游需求。在這里除了食品生產外,對所憑藉的物質和非物質的勞動產品不存在外貌和內質的變化,只有不同形式的路線組合。因此,旅游路線開發實質上是組合開發。旅游路線開發的種類可以從不同角度進行劃分。
1.按旅游路線的性質,可以劃分為普通觀光旅游路線和特種專項旅游路線兩大類。
2.按旅游路線的游程天數,可以分為一日游路線與多日游路線。
3.按其使用的主要交通工具,可以分為航海旅游路線、航空旅游路線、內河大湖旅游路線、鐵路旅游路線、汽車旅游路線、摩托車旅游路線、自行車旅游路線、徒步旅游路線,以及幾種交通工具混合使用的綜合型旅游路線等。
4.按使用對象的不同性質,可分為包價團體旅游路線、自選散客旅游路線、家庭旅游路線等。
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旅游地是旅游產品的地域載體。旅游地開發是在旅游經濟發展戰略指導下,根據旅游市場需求和旅游產品特點,對區域內旅游資源進行開發,建造旅游吸引物,建設旅游基礎設施,完善旅游服務,落實區域旅游發展戰略的具體技術措施等。因此,旅游地開發就是在一定地域空間上開展旅游吸引物建設,使之與其他相關旅游條件有機結合,成為旅游者停留、活動的目的地。旅游地開發通?煞譃槲宸N形式。
1.以自然景觀為主的開發。這類開發以保持自然風貌的原狀為主,但需要進行道路、食宿、娛樂等配套旅游設施建設,以及環境綠化、景觀保護等。這類形式的開發必須以嚴格控制建設量和建設密度,不允許沖淡和破壞自然景觀為前提,使人工造景建筑與自然環境協調一致。
2.以人文景觀為主的開發。這類開發主要憑藉豐富的文化歷史古跡和現代建設成就,進行維護、修繕、復原等工作使其具有旅游功能,如重要歷史文化價值的古跡、遺址、園林、建筑形態。這類形式的開發一般需要較大的投資和維修費用。
3.在原有資源和基礎上的創新開發。這類開發主要是利用原有資源和開發基礎的優勢,進一步擴大和新添旅游活動內容和項目,以達到豐富特色,提高吸引力的目的。
4.非商品性旅游資源開發。非商品性旅游資源一般是指少數民族地方的民族風情、傳統風俗、文化藝術等,它們雖然是旅游資源但還不是商品,本身并不是為旅游而產生,也不僅僅為旅游服務。對這類旅游資源的開發,需要進行廣泛的橫向合作,與有關部門共同挖掘、整理、改造、加工和組織經營,在此基礎上開發成各種旅游產品。
5.利用現代科學技術成果進行旅游開發。這是運用現代科學技術所取得的一系列成就,經過精心構思和設計,再創造出頗具特色的旅游活動項目,如“迪斯尼樂園”、“未來世界”等,F代科技以其新穎、奇幻的特點,融娛樂、游藝、刺激于一體,大大開拓和豐富了旅游活動的內容與形式。
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旅游路線是旅游產品的具體表現,是旅游地向外銷售的具體形式。旅游產品開發成功與否與旅游路線能否為游客所接受密切相關,旅游路線是游客消費并滿足旅游需求的具體體現。旅游路線開發,就是把旅游資源、旅游吸引物、旅游設施和旅游服務綜合地聯系起來,并與游客的期望相吻合,與旅游者的消費水平相適應的組合性創造活動。從開發過程來看,旅游路線開發充分體現了旅游產品與有形產品在開發方式上的區別。一般有形產品是人們借助于勞動工具將勞動對象加工改造為特定的外貌和內質全然不同的符合人們新需求的物質產品。而旅游產品的生產過程則是旅游從業人員憑藉著已開發的吸引物和已建成的旅游設施和其他服務設施,向人們提供符合旅游需要的服務,即通過旅游從業人員和旅游設施、旅游吸引物等組合成各種不同旅游路線,以滿足不同目的的旅游需求。在這里除了食品生產外,對所憑藉的物質和非物質的勞動產品不存在外貌和內質的變化,只有不同形式的路線組合。因此,旅游路線開發實質上是組合開發。旅游路線開發的種類可以從不同角度進行劃分。
1.按旅游路線的性質,可以劃分為普通觀光旅游路線和特種專項旅游路線兩大類。
2.按旅游路線的游程天數,可以分為一日游路線與多日游路線。
3.按其使用的主要交通工具,可以分為航海旅游路線、航空旅游路線、內河大湖旅游路線、鐵路旅游路線、汽車旅游路線、摩托車旅游路線、自行車旅游路線、徒步旅游路線,以及幾種交通工具混合使用的綜合型旅游路線等。
4.按使用對象的不同性質,可分為包價團體旅游路線、自選散客旅游路線、家庭旅游路線等。
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